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呼伦贝尔作为“中国芥花油之都”,油菜花开时浩瀚如海,仿佛为大地披上了金色绒毯。200多万亩油菜田静静铺展在大兴安岭及岭西林草过渡地带。这里地处高纬度、高海拔区域,气候温凉、昼夜温差大,日照时间长,有效积温,利用率高,为油菜籽生长营造了梦幻摇篮。在如此得天独厚的环境中孕育出的油菜籽,有着“高油、低芥酸、低硫甙”的特性,最终化作滴滴纯净、营养丰富的芥花油,满溢着草原的清新与丰饶。
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