近日，一批呼伦贝尔优质草原冰鲜牛肉在驻场官方兽医全流程检疫监管和海拉尔海关高效通关服务保障下，实现48小时极速通关、直达香港市民餐桌，成为我市畜牧业转型发展与监管协作的又一亮点。极速配送与极致鲜度留存的背后，是农牧部门高标准检疫前置把关，并与海拉尔海关携手构建“源头检疫—口岸验放”无缝衔接机制，从源头到出境全链条保障供港牛肉品质安全、合规达标。
针对本次专供香港冰鲜牛肉，驻场官方兽医严格依据《动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规规定，严把入场登记审核关，逐批受理屠宰检疫申报，逐头开展宰前巡圈和健康检查，坚决淘汰不健康、不合规肉牛，确保每一头供港肉牛来源可查、去向可追、信息可溯，切实守牢入场安全底线。经宰后同步检疫合格并出具相关证明后，产品方准进入后续环节。与此同时，我局积极对接海拉尔海关,双方加强信息互通， 共同实现了草原冰鲜牛肉48小时内从产地跃上香港餐桌的突破。
此次草原冰鲜牛肉成功供港，不仅是对兽医检疫能力与关地合作效能的双重检验，更是以市场需求牵引畜牧业转型升级的亮点实践。通过对接供港标准，倒逼肉牛养殖、屠宰加工环节向标准化、规范化、可追溯迈进，推动草原肉牛由初级畜产品向品牌化、高端化商品转变，进一步擦亮了“呼伦贝尔草原畜产品”名片。下一步，呼伦贝尔市农牧局将进一步压实驻场官方兽医监管责任，持续深化与海拉尔海关的联合监管机制，夯实源头检疫管控能力，以高标准检疫和全链条协同监管护航优质畜产品安全高效供给，让更多草原“鲜”品在转型发展中走俏更广阔的市场。
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