为切实保障全市畜产品质量安全，强化屠宰及养殖环节风险管控，筑牢动物疫病防控屏障，近日，额尔古纳市农牧局动物疫病预防控制中心联合市公安局环食药侦大队，对辖区内重点畜禽屠宰加工企业及养殖场开展了专项检查行动。
联合检查组先后深入额尔古纳市三羊清真肉类加工厂、额尔古纳市金牛食品有限公司，采取实地查看、查阅台账、现场问询相结合的方式，进行了全面细致的检查。在屠宰环节，检查组重点查看了待宰圈舍的卫生状况、动物存栏精神状态，以及屠宰车间的设施设备运行、卫生消毒情况；仔细核对了入场登记记录、屠宰检疫记录等台账资料，确保动物来源可追溯、屠宰过程可管控、产品去向可查询。检查过程中，检查人员向屠宰场工作人员现场强调了严格把关入场检疫的重要性，明确要求严禁任何患病、病死动物入场屠宰，严禁不合格肉品出厂销售，从源头上杜绝病害动物产品流入市场。
随后，检查组一行来到信心牧业养殖场。针对当前季节疫病防控特点，检查组技术人员向养殖场负责人详细讲解了口蹄疫、炭疽等重大动物疫病及人畜共患病的典型临床症状、传播途径和危害性。检查组着重强调，养殖场必须严格落实防疫主体责任，一旦发现疑似染疫或不明原因死亡的动物，务必保持高度警惕，第一时间向市动物疫病预防控制中心报告，严禁私自转运、出售、屠宰或随意丢弃病死动物。额尔古纳市动物疫病预防控制中心在接到报告后将立即组织专业力量赶赴现场，进行科学诊断、规范采样，并按照技术规范进行无害化处理，确保将疫病传播风险消灭在萌芽状态。
此次联合检查进一步压实了生产经营者的防疫和质量安全主体责任，增强了从业人员的守法意识和风险防范意识。下一步，两部门将持续深化协作联动机制，加大日常监管和专项检查频次，严厉打击违法违规行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，为全市畜牧业健康稳定发展保驾护航。
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